ハーブの会 MAY.28.〜香辛料はどんな味？〜

２８日は月に一度のハーブの会でした。
メニューは、クレープとガレット！
なんとなんとフレンチだったのです。

ガレットは、小麦粉の代わりに蕎麦粉を使った、
フランス流お好み焼きのようなものでしょうか。

チーズとハムを乗せていただくのですが、
チーズ大好きなぼくは、作ってくださるＦ先生に
「チーズたっぷりでお願いします！」
と、図々しくも注文してしまいました。

とろけたチーズと温かなハム、そしてガレットの生地にまぶした香辛料。

口に含むと、まず香辛料のスパイシーな香りと岩塩の塩味。
そしてチーズがとろり。

病み付きになりそうなくらい美味しかったのです！！！

一生懸命作ってくださったＦ先生、有難うございました！

食後のデザートには、もちろんクレープ。

お店で売られているような、薄くて綺麗な形にはなかなかできませんでしたが、
みんなで頑張って作ったクレープは、やっぱり美味しかったのです。

今回はいつもより参加人数が多かったこともあり、
笑顔と笑い声が絶えない時間を過ごすことができました。

ひとりきりでごはんを食べることが多くなっている世の中ですが、
やはり【誰か】と一緒に食べるごはんは、笑顔が最高の香辛料ですね。

次回のハーブの会は、６月２５日の予定です。
次のメニューが今から楽しみです。

Mr. KATO より:

チーズたっぷりのガレット、おいしそうですね。ごっくん。
ハーブ報告をありがとうございます。
そしてF先生、異国の香りを吹き込んでいただきありがとうございます。
ブログにも近日中に登場してくれることでしょう！

ふぁぁ、参加したかったな、ガレット食べたかったな、F先生とM先生のマブダチのFくんともっと交流したかったな～。