健康料理教室ギャラリー
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今までののレッスン
お料理コーナー
ごぼうサラダ 【甲斐先生のコメント】 今回は、マスタードを少し混ぜビリッとして大人な味にしました。お酒には合いそうだけど、生徒には不評でした[笑]マスタードの量以外では好評でした。 |
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お好み焼き 【甲斐先生のコメント】 生徒がお好み焼きの具になる牛すじを煮てきてくれました。お陰でお店のようなおいしさでした。 |
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粕汁 あったまりますね〜。 |
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アボガドサンドイッチ KSCEを離れるスタッフのために、健康料理教室の参加者が作ってくれました。 |
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餃子 ジューシーに出来ておいしかった。 具をこねるのは楽しい。また作ってみたい。皮から作りました。 |
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ちらし寿司 福田先生を送る会で、ちらし寿司を生徒と一緒に作りました。 |
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かれいの煮付け 最近は参加者の方にレシピを見てもらって、なるべく自力で作ってもらうことが多くなりました! |
スイーツコーナー
左から、手づくりよもぎ餅(よもぎをあく抜きして作ります)、みたらし団子、スポンジケーキ、お善哉、イチゴのゼリーヨーグルト風味、豆乳プリン、おからクッキーです。
チョコレートケーキ 【参加者のコメント】 チョコレートを溶かすのが楽しかった。作るとき周りに知らない子がいて少し緊張した。ケーキとレーズンでチョコレートの味がサッパリしてよかった。 |
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サツマイモのレモン煮 【参加者のコメント】 芋を切るのが難しかった。黄色がキレイでレモンの力はすごいと思った。はちみつレモンがおいしかった。 |